Eltűnhet a kínálatból a burgonya és a hagyma
A magas energiárak miatt sok termelő inkább piacra vinné az árut, így pár hónap múlva eltűnhet a boltok polcairól a burgonya és a hagyma is.
Télen minden drágább
Télen mindig drágábbak a zöldségek, mint az év többi időszakában, hiszen ekkor a kertészeknek már a tárolási díjat is bele kell kalkulálniuk az árba. Mostanában azonban rendkívül helyzet alakult ki.
A tárolási díj az oka
Az energiaárak miatt nagyon megnövekedett a tárolási díj, így a termelők azon gondolkoznak, hogy megéri-e tárolni a terményeket, vagy eladjanak-e mindent már a betakarítás után. Speciális tárolás nélkül karácsonyig lehet úgy tartani a terményt, hogy minősége ne romoljon.
Egyelőre kevés a korszerű tároló itthon, azonban azok a termelők is meggondolják, hogy használják-e, akik rendelkeznek ilyen kapacitással
