Medvehagymát gyűjtene? Ezt mindenképpen tudnia kell!

A kora tavaszi időszak egyik legismertebb és legkedveltebb erdei növénye a medvehagyma. A népi gyógyászat régóta ismeri és alkalmazza jótékony hatásai miatt, hiszen természetes antibiotikum, kedvezően hat a magas vérnyomásra, segít fenntartani a szív és az erek egészségét, jótékony hatása van a gyomorra, a bélrendszerre, enyhíti a fejfájást, tisztítja a vesét és a húgyhólyagot. Néhány éve a népi gyógyászatban kevésbé jártas lakosság is felfedezte és divatossá váltak a medvehagymával készített ételek. Ezzel párhuzamosan pedig egyre többen gyűjtik ilyenkor tavasz elején, hiszen a növény szedése és fogyasztása még virágzás előtt javasolt.

Hazánkban van néhány olyan hely, ahol nagy mennyiségben gyűjthető a medvehagyma, ezek közé tartozik a Bakony, a Gerence- völgye. A Bakonyerdő Zrt. kezelésében lévő erdőterületeken már megindult a medvehagymagyűjtők serege, március közepétől rengetegen keresik fel a Huszárokelőpuszta és Bakonybél közötti területet, ahol szőnyegszerűen nő a medvehagyma.

Medvehagymát szedni manapság divatos dolog, ám fontos tudni, hogy a növény gyűjtésének vannak szabályai – figyelmeztetett Patocskai-Lunk Eszter, a Bakonyerdő Zrt. kommunikációs vezetője. 
-Egy személy, egy napon maximum 2 kilogramm medvehagymát gyűjthet engedély nélkül. Ennél nagyobb mennyiséget csak engedély birtokában lehet szedni. Nagyon fontos tudni, hogy természetvédelmi területen, tájvédelmi körzetben a terület tulajdonosának, vagy kezelőjének engedélye nélkül tilos a növény gyűjtése. A Gerence-völgyi lelőhelyek egy része is ilyen terület, így ott nem szedhető a medvehagyma.

A kommunikációs vezető azt kérte, a gyűjtés során ne tapossák le a szőnyegszerűen növő növényeket, hagymástól sose vegyék ki a földből, csak a levelét vágják le és lehetőleg a jellemzően két nagy, tojásdad, hosszú nyelű, a végén kihegyesedő, fényes levél egyikét szedjék csak le. 
-A medvehagyma jellegzetesen fokhagyma-szagú növény, többek között ez is megkülönbözteti például a mérgező gyöngyvirág levelétől, de azt kérjük, aki nem ismeri a növényt, inkább ne gyűjtse!

Firtl Lászlótól, a Bakonyerdő Zrt. kerületvezető erdészétől azt is megtudtuk, már megkezdődött a szezon, egyre többen érkeznek a Gerence-völgybe medvehagymáért. Emiatt rendkívül megnövekedett a gépjárműforgalom a területen, az autóval érkezők pedig olykor a közlekedési szabályokat megszegve, ott parkolnak, ahol épp a legkényelmesebb számukra. A szakemberek azt javasolják, hogy a medvehagymagyűjtők a parkolásra alkalmas helyeken hagyják járművüket, ne akarjanak egészen a medvehagyma mezőig menni kocsival és vegyék figyelembe, hogy az út szélén álló járműveik balesetveszélyt okozhatnak.