Steierlein-Reichert Míra nevét megismerte a világ

Tett is érte sokat, élen végzett a világversenyen. Sokan talán nem is tudják, de a gasztronómiában is rendeznek világbajnokságot, mely során szakácsok és cukrászok szállnak versenybe. 

Veszprém is felkerült a térképre

A helyi Koko Cukrászda díszítőcukrásza, Steierlein-Reichert Míra öregbítette a cuki hírnevét. 

A 2022-ben Luxemburgban rendezett Culinary World Cup megmérettetésén győzedelmeskedett.

Elképzelése monumentális méretű volt

Témája pedig a Brémai muzsikusok. Téma megkötést nem adtak a kiírók, de technikai feltételeket meghatároztak. Mira keze alól kerültek már ki korábban is nagy méretű, figurás tortaszobrok. A világversenyen is ezt a vonalat erősítette. 

A Grimm-mese karakterei világszerte ismertek

A másfél méteres szobor hónapok kemény munkájával készült el, és több részletben szállították a külföldi verseny helyszínére. Az édesség alapja cukormasszával összegyúrt puffasztott rizs, ami megszáradva szilárddá válik.

Csapatmunka volt

Mira segítsége volt az elkészítésben Pintér Zsolt, a cukrászda ügyvezetője, cukrászmester. 

S hogy mi lett a Brémai muzsikusok sorsa, azt nem tudjuk.
De bízunk benne, hogy Miráról hall még a nagy világ!

fotó: Facebook