Sütés generációkon át

A héten ér véget a hagyományőrző programsorozat téli szezonja Borsosgyőrön. A Generációk együtt, a hagyomány útján elnevezésű kezdeményezés keretében havonta egy alkalommal gyűlnek össze a borsosgyőri családok, akik igyekeznek átadni azt a sütőtudást, amit az évtizedek során elsajátítottak. Bemutatták már a nyújtott és a kelt rétes, valamint a kürtőskalács elkészítésének módját majd a kukorica feldolgozásával ismerkedhettek meg az érdeklődők. Január végén a farsangi időszakra jellemző sütemények készítését sajátíthatták el. Március elején pedig a téli szezon utolsó közös sütését tervezik, ahol burgonyás bélessel koronázzák a programsorozatot. 

Kép: Stroyblocks