Mit egyen a gyerek? — Tippek a tízórai csomagolásához

Reggel újabb hét kezdődik az iskolában, s az új héttel sok családban újra előkerül a kérdés, mit és mennyit csomagoljanak a gyerekeknek tízóraira. Fontos, hogy az étel ne legyen túl sok, de elegendő legyen a következő étkezésig. Az is fontos szempont, hogy ne legyen romlandó és a lehetőségek szerint tartalmazzon zöldséget, gyümölcsöt is. Sokan vannak, akiknek nehézséget okoz nap mint nap változatos, a gyermeknek tetsző ételt csomagolni. Ehhez nyújt segítséget a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal honlapján megjelent tájékoztató.

• Az első tanács, hogy tervezzünk előre!

Gondoljuk végig a gyermek napirendjét, az étel mennyiségét igazítsuk ahhoz, hogy csemeténk mennyit lesz iskolában, lesz-e testnevelés órája, ami nagyobb fizikai megterhelést jelent.

• Jó ötlet lehet közösen összeálltani a tízórait a gyermekkel.

Kutatások szerint azok a gyerekek, akik részt vesznek az ételkészítésben, szívesebben próbálnak ki új fogásokat, és valószínűbb, hogy megeszik az ő részvételükkel készült ételt, sőt repetáznak is.

• Beszéljük meg gyermekünkkel, hogy mit szeret és mit nem, hogy mit enne szívesen az iskolában.

• A heti menü összeállításánál figyeljünk a változatosságra!

• A falatkák gyakran jobban fogynak.

Fontos észben tartani a tízórai előkészítése során, hogy a gyerekeknek gyakran nagyon kevés ideje van a szünetben megenni az ételt, ezért érdemes a zöldségeket, gyümölcsöket előre megmosni és csíkokra vágni, hogy ne legyen túl nagy erőfeszítés elfogyasztani azokat. Az is megoldás lehet, ha készítünk egy nasidobozt, tele tápláló, energiát adó finomságokkal: kerülhetnek bele magvak, aszalt gyümölcsök, zabkeksz és friss gyümölcsök és zöldségek is, így porontyunk kedvére falatozhat belőle.

• Fontos a fenntartható csomagolás!

Ha lehet, kerüljük az egyszer használatos csomagolóanyagokat!

• Fontos az élelmiszerbiztonság!

Vegyük figyelembe, hogy az iskolában általában nincs lehetőség hűtőszekrényben tárolni a tízórait vagy az uzsonnát, ezért törekedjünk arra, hogy kevésbé romlandó alapanyagokból állítsuk össze a csomagot!

• Figyeljünk a maradékra!

Fontos, hogy hazaérve az egyik első feladat legyen, hogy kikerüljön a táskából a maradék, így elkerülhetjük, hogy penésztelep képződjön a táskában, plusz a maradékok is hamarabb a hűtőbe kerülhetnek. A felszeletelt, de el nem fogyasztott gyümölcsök maradéka ízletes smoothie, gyümölcsös sütemény vagy saláta alapja lehet. A megmaradt zöldségcsíkokat beledobhatjuk a vacsorára készülő levesbe vagy raguba. A madárlátta szalámis szendvics melegszendvics formájában akár vacsira is elkészíthető.

Illusztráció: Pixabay